Рецепт Кабачки с картофелем в духовке под сливками (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с картофелем в духовке под сливками (мое)

Картофель (Запекание) 500 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Сливки 31% жирности 100 г
Способ приготовления

Https://m.iamcook.ru/showrecipe/11968

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с картофелем в духовке под сливками (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.1% 1810 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.4% 651 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.5% 2126 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 4.1% 1779 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 1.9% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 7.357 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5437 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8547 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0244 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1952 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.14 мг 2500 мг 14.7% 10.9% 681 г
Кальций, Ca 93.83 мг 1000 мг 9.4% 7% 1066 г
Кремний, Si 35.043 мг 30 мг 116.8% 86.5% 86 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2161 г
Натрий, Na 217.41 мг 1300 мг 16.7% 12.4% 598 г
Сера, S 45.93 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2177 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 9% 826 г
Хлор, Cl 218.27 мг 2300 мг 9.5% 7% 1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.4 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 73.63 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3435 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 17.4% 425 г
Литий, Li 36.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1591 г
Медь, Cu 82.58 мкг 1000 мкг 8.3% 6.1% 1211 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 5.4% 1361 г
Никель, Ni 2.801 мкг ~
Рубидий, Rb 247.6 мкг ~
Селен, Se 1.796 мкг 55 мкг 3.3% 2.4% 3062 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 7.6% 977 г
Цинк, Zn 0.6911 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1736 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.221 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.674 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с картофелем в духовке под сливками (мое) составляет 135 кКал.

  • Порция = 313 гр (422.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ ПОД СЛИВКАМИ (МОЕ)

Кабачки с картофелем в духовке под сливками (мое) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,7 %, кремнием - 116,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Кабачки с картофелем в духовке под сливками (мое)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с картофелем в духовке под сливками (мое), калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с картофелем в духовке под сливками (мое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты