Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Кукуруза, консервы 140 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 70 г
Тунец рубленый 1 пачка
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Айсберг (салат кочанный) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 17.6% 1118 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.5% 2625 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 12.5% 1582 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.571 мкг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 11.1% 1786 г
Лютеин + Зеаксантин 39.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 10.7% 1837 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 11.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.016 мкг 400 мкг 4.3% 8.5% 2351 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 5.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 30.96 мг 90 мг 34.4% 68.1% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8824 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34965 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 10.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.2906 мг 20 мг 16.5% 32.7% 608 г
Ниацин 2.376 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.32 мг 2500 мг 7% 13.9% 1434 г
Кальций, Ca 39.65 мг 1000 мг 4% 7.9% 2522 г
Кремний, Si 10.857 мг 30 мг 36.2% 71.7% 276 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 6.7% 2943 г
Натрий, Na 295.3 мг 1300 мг 22.7% 45% 440 г
Сера, S 69.97 мг 1000 мг 7% 13.9% 1429 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 22.2% 897 г
Хлор, Cl 289.4 мг 2300 мг 12.6% 25% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 6.1% 3249 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 14.7% 1348 г
Кобальт, Co 8.746 мкг 10 мкг 87.5% 173.3% 114 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 10.9% 1812 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 12.1% 1646 г
Молибден, Mo 1.54 мкг 70 мкг 2.2% 4.4% 4545 г
Никель, Ni 1.795 мкг ~
Селен, Se 2.152 мкг 55 мкг 3.9% 7.7% 2556 г
Фтор, F 213.83 мкг 4000 мкг 5.3% 10.5% 1871 г
Хром, Cr 20.19 мкг 50 мкг 40.4% 80% 248 г
Цинк, Zn 0.4308 мг 12 мг 3.6% 7.1% 2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 158 гр (79.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с тунцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,4 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 87,5 %, хромом - 40,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и кукурузой, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы