Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Вода 500 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.2% 1521 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2% 5625 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В4, холин 23.19 мг 500 мг 4.6% 5% 2156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.45 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11594 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 6.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.914 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2612 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.884 мг 20 мг 4.4% 4.8% 2262 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.09 мг 2500 мг 3.2% 3.5% 3161 г
Кальций, Ca 50.39 мг 1000 мг 5% 5.4% 1985 г
Кремний, Si 16.765 мг 30 мг 55.9% 60.8% 179 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2827 г
Натрий, Na 23.82 мг 1300 мг 1.8% 2% 5458 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 2.2% 4926 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 8.4% 1292 г
Хлор, Cl 51.35 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 25.15 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4918 г
Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 5.2% 2088 г
Литий, Li 0.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 11.5% 939 г
Медь, Cu 47.2 мкг 1000 мкг 4.7% 5.1% 2119 г
Молибден, Mo 3.28 мкг 70 мкг 4.7% 5.1% 2134 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.121 мкг 55 мкг 5.7% 6.2% 1762 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 58.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6791 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.4012 мг 12 мг 3.3% 3.6% 2991 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность91.9 ккал6.07%
Белки2.4 г2.64%
Жиры2.7 г4.09%
Углеводы14.4 г10.43%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода80.5 г2.99%
Витамины и минералы
A
1.8%
b-car
0.2%
В1
1.7%
B2
3.8%
Холин
4.6%
B5
4.2%
B6
2.3%
B9
0.9%
B12
5.6%
C
0.5%
D
0.4%
E
0.6%
H
3.8%
вит.К
0.3%
PP
4.4%
Калий
3.2%
Ca
5%
Si
56%
Mg
3.5%
Na
1.8%
P
7.7%
Cl
2.2%
Fe
1.2%
I
2%
Co
4.8%
Mn
11%
Cu
4.7%
Mo
4.7%
Se
5.7%
F
1.5%
Cr
2.2%
Zn
3.3%
Рейтинг
4.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
11%
Жиры
27%
Углеводы
63%
14г
Белки 2.4г, 9.6 ккал (10.5%)Жиры 2.7г, 24.3 ккал (26.6%)Углеводы 14.4г, 57.6 ккал (63%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.1 : 6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,9 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты