Рецепт Штрудель с вишней и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Штрудель с вишней и клюквой
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 110 г |
| Вишня (Запекание) | 246 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 5 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 21 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с вишней и клюквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.6% | 4308 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 9% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 36.75 мг | 500 мг | 7.4% | 5.1% | 1361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.636 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 3.2% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 3.4% | 2033 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.123 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.9% | 2355 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4816 мг | 20 мг | 7.4% | 5.1% | 1350 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.99 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.8% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 37.53 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2665 г |
| Кремний, Si | 24.836 мг | 30 мг | 82.8% | 57.6% | 121 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 4.9% | 1403 г |
| Натрий, Na | 176.56 мг | 1300 мг | 13.6% | 9.5% | 736 г |
| Сера, S | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2965 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 5.4% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 291.51 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1505 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.868 мкг | 10 мкг | 18.7% | 13% | 535 г |
| Литий, Li | 1.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3125 мг | 2 мг | 15.6% | 10.8% | 640 г |
| Медь, Cu | 112.33 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.8% | 890 г |
| Молибден, Mo | 6.108 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.1% | 1146 г |
| Никель, Ni | 8.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.944 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25110 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.1% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.4011 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 2992 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель с вишней и клюквой составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 28.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 63.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ И КЛЮКВОЙ
Штрудель с вишней и клюквой богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 82,8 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 15,6 %, медью - 11,2 %
Чем полезен Штрудель с вишней и клюквой
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коврижка медовая
- Моцарелла вкусвил
- Удон с курицей
- Рассольник с курицей
- Бальзамический соус
- Макароны Макфа 19.03.23
- Какао
- Крем суп гороховый
- Перец фаршированный
- Тефтели у
- Капуста квашеная
- Шпик классический
- Протеин
- Соус с петрушкой
- Йод 5%
- Зефир домашний 18,03,23
- Молоко растительное кешью&фундукй
- Салат крабовый
- Шарлотка 19.3.23
- колбаса грандос с индейкой
- Суп с пекинской капустой
- Vplab, ultra men’s sport
- Оладьи с вареньем из черной смородины и сметаной
- Перловка с овощами
- Салат 15
- Протеиновый коктейль
- масло 60%
- Бальзам «Иднакар»
- Гуляш из печени
- Щи из кислой капусты
- Печень в сметане
- Котлеты овощные
- Говядина тушеная в рукаве
- Оладьи с вареньем из черной смородины и сметаной
- Сырники
- на Ne Moloko Гречневое на 25 углевода
- Рыбный суп из консервированной горбуши с пшеном
- Мука нутовая
- Белый амур жареный 18,03,23
- Брауни
- Курнанас
- Суп Харчо
- Батончик мюсли
- Вафли с шоколадным молоком
- бад витамин А
- Киш с индейкой
- Вафли творожные венские с бананом
- бад витамин B6 (P-5-P)
- Фасоль отварная
- Вафли 20.03
- Гречка с курицей
- Каша
- бад цинк пиколинат
- Уксус 9%
- бад витамин E
- Штрудель грушево-яблочный
- Пряники подушечки Бежицкий
- Баклажаны с овощами Глобал Вилаж консервы
- Блин (отруби, нутовая мука, ряженка)
- Mermelada de Fresa
- бад витамин С
- Салат крымский
- бад железо
- витамин B5 (пантотеновая кислота)
- суп гречневый со свининой (копия)
- Ветчина Красная цена
- Овощи с курицей
- Гречка с мясом и овощами 19.03.23
- Салат с фасолью
- КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
- бад витамин B9 (фолиевая кислота, фолат)
- Арахисовая паста Окей
- Фарш из куриного филе
- Говядина с картофелем и фасолью
- Гречка в духовке
- Пюре с комочками
- Протеиновые Панкейки 1
- КРУГЛОЕ ЛЕТО Гавайская смесь
- Рис варёный
- Медовый урбеч с мёдом и коноплей.
- Жульен
- Тесто для хинкали
- Салат рис, яйцо, зелёный лук
- ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК томаты неочищенные в томатном соке
- Шампиньоны+репчатый лук на подсолн. масле
- Пирожок с рисом, яйцом и луком
- Картофель по деревенски
- Протеиновый батончик bombbar клубника
- СмесьМексиканская(метро)
- Тан магнит
- Оладьи с яблоком_kna
- Салат овощной
- Рулет с творогом и грушей
- Чизкейк
- Кето - кантуччини
- Фрикадельки мясные(борейко)
- Треска в сливочном соусе с цветной капустой
- Тефтели из говядины
- Овощное рагу с мясом, картофелем и капустой
- Макароны со свининой 19.03.2023.
Метки: Как приготовить Штрудель с вишней и клюквой, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с вишней и клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
