Рецепт Яйцо со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо со шпинатом

Яйцо [Окское] 3 штука
Шпинат 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11% 817 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.5% 727 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 1.3% 7125 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.9 мкг 900 мкг 29% 26.2% 345 г
бета Каротин 1.565 мг 5 мг 31.3% 28.3% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 27.826 мкг 400 мкг 7% 6.3% 1438 г
Витамин C, аскорбиновая 19.13 мг 90 мг 21.3% 19.3% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 168 мкг 120 мкг 140% 126.7% 71 г
Витамин РР, НЭ 0.4174 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4792 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.22 мг 2500 мг 10.8% 9.8% 929 г
Кальций, Ca 36.87 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2712 г
Кремний, Si 17.809 мг 30 мг 59.4% 53.8% 168 г
Магний, Mg 28.52 мг 400 мг 7.1% 6.4% 1403 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15569 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 0.9% 10050 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3.3% 2768 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 4.699 мг 18 мг 26.1% 23.6% 383 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2712 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 5.1% 1795 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.312 мг 2 мг 15.6% 14.1% 641 г
Медь, Cu 4.52 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Молибден, Mo 1.809 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3870 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15805 г
Стронций, Sr 23.3 мкг ~
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25790 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Яйцо со шпинатом составляет 110,5 кКал.

  • Порция = 64 гр (70.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО СО ШПИНАТОМ

Яйцо со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином C - 21,3 %, витамином K - 140 %, кремнием - 59,4 %, железом - 26,1 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Яйцо со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо со шпинатом, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы