Рецепт Суп-пюре из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из батата

Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 130 г
Морковь (Варка без слива) 74 г
Арахис 10 г
Вода 170 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.5% 3000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.8% 1429 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.3% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 561 мкг 900 мкг 62.3% 122.6% 160 г
бета Каротин 2.929 мг 5 мг 58.6% 115.4% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 12.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 16.9% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.891 мкг 400 мкг 3.2% 6.3% 3103 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 10.2% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 7.1% 2757 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6868 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0816 мг 20 мг 5.4% 10.6% 1849 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.1 мг 2500 мг 9.6% 18.9% 1037 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3695 г
Кремний, Si 6.367 мг 30 мг 21.2% 41.7% 471 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 13.4% 1474 г
Натрий, Na 159.03 мг 1300 мг 12.2% 24% 817 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8271 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 10.8% 1806 г
Хлор, Cl 216.44 мг 2300 мг 9.4% 18.5% 1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 20.32 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 8.5% 2353 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14423 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 14.8% 1326 г
Литий, Li 1.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 15.9% 1228 г
Медь, Cu 122.74 мкг 1000 мкг 12.3% 24.2% 815 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 13% 1515 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11202 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 67.85 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5895 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6494 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3583 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из батата составляет 50,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (152.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БАТАТА

Суп-пюре из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,3 %, бэта-каротином - 58,6 %, кремнием - 21,2 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Суп-пюре из батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из батата, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги