Рецепт Рататуй Мираторг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рататуй Мираторг

Кабачок 30 г
Помидор (томат), грунтовый 24 г
Лук репчатый 18 г
Баклажан 13 г
Перец сладкий красный 12 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рататуй Мираторг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.6% 1750 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.8% 1176 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.3% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 15.3% 1220 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 16.6% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.905 мкг 400 мкг 3.2% 6% 3100 г
Витамин C, аскорбиновая 42.95 мг 90 мг 47.7% 88.8% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 20.5% 911 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8576 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 7.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6895 мг 20 мг 3.4% 6.3% 2901 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223 мг 2500 мг 8.9% 16.6% 1121 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 3% 6116 г
Кремний, Si 17.75 мг 30 мг 59.2% 110.2% 169 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 5.6% 3325 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42484 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5643 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 6.1% 2996 г
Хлор, Cl 26.57 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 6.3% 2980 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9091 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 58.8% 316 г
Литий, Li 26.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 14.5% 1285 г
Медь, Cu 85.05 мкг 1000 мкг 8.5% 15.8% 1176 г
Молибден, Mo 4.36 мкг 70 мкг 6.2% 11.5% 1606 г
Никель, Ni 4.641 мкг ~
Рубидий, Rb 132.4 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27855 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 9.9% 1894 г
Цинк, Zn 0.3665 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3274 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 71.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.95 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~

Энергетическая ценность Рататуй Мираторг составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАТАТУЙ МИРАТОРГ

Рататуй Мираторг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,7 %, витамином E - 11 %, кремнием - 59,2 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Рататуй Мираторг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рататуй Мираторг, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рататуй Мираторг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги