Рецепт Постные щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные щи

Капуста белокочанная 465 г
Вода 3000 г
Лук репчатый 97 г
Морковь 54 г
Картофель 634 г
Смесь Овощей "Летние Овощи" [Дикси] 123 г
Растительное Масло [Злато] 35 г
Приправа К Плову [Остров Специй] 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сотэ Овощное [Му-Му] 80 г
Лечо по-Болгарски [Кубаночка] 75 г
Лук порей 10 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.7% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 11.1% 2655 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 12.3% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.024 мкг 400 мкг 1.3% 3.8% 7962 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 40.6% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.9% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 27.2% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4957 мг 20 мг 2.5% 7.3% 4035 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.72 мг 2500 мг 6.3% 18.4% 1595 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6605 г
Кремний, Si 17.317 мг 30 мг 57.7% 168.7% 173 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 6.1% 4700 г
Натрий, Na 118.65 мг 1300 мг 9.1% 26.6% 1096 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6859 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 6.7% 4420 г
Хлор, Cl 195.6 мг 2300 мг 8.5% 24.9% 1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.4 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 29.55 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 5% 6040 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9868 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 46.2% 634 г
Литий, Li 14.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 9.9% 2911 г
Медь, Cu 41.99 мкг 1000 мкг 4.2% 12.3% 2382 г
Молибден, Mo 4.946 мкг 70 мкг 7.1% 20.8% 1415 г
Никель, Ni 3.188 мкг ~
Рубидий, Rb 107.8 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 50459 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 97.58 мкг 4000 мкг 2.4% 7% 4099 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 15.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.1554 мг 12 мг 1.3% 3.8% 7722 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Постные щи составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ ЩИ

Постные щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 57,7 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Постные щи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постные щи, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы