Рецепт Соевый фарш с зеленью, соевым соусом и слив.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый фарш с зеленью, соевым соусом и слив.маслом

Соя приготовленная (моя + вода) 212 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 16 г
Укроп 13 г
Соевый соус 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый фарш с зеленью, соевым соусом и слив.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.6% 784 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.7% 636 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2963 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 10.6% 704 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.1% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.576 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15528 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 6.8% 1094 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.191 мг 20 мг 1% 0.7% 10471 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.09 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6236 г
Кальций, Ca 32.77 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3052 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3854 г
Натрий, Na 145.78 мг 1300 мг 11.2% 8.4% 892 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12255 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.3% 5797 г
Хлор, Cl 7.93 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9424 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 5% 1488 г
Медь, Cu 15 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 4.9% 1539 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16369 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 276.77 мкг 4000 мкг 6.9% 5.2% 1445 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.107 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.379 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.245 г ~
14:0 Миристиновая 0.793 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.715 г min 16.8 г 16.2% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соевый фарш с зеленью, соевым соусом и слив.маслом составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ ФАРШ С ЗЕЛЕНЬЮ, СОЕВЫМ СОУСОМ И СЛИВ.МАСЛОМ

Соевый фарш с зеленью, соевым соусом и слив.маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %

Чем полезен Соевый фарш с зеленью, соевым соусом и слив.маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевый фарш с зеленью, соевым соусом и слив.маслом, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый фарш с зеленью, соевым соусом и слив.маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты