Рецепт Кабачек со шпинатом о яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачек со шпинатом о яйцом

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 155 г
Кабачок 365 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Оливковое масло 0 г
Масло Авокадо 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Укроп, сушеный 0 г
Укроп (Пассерование) 0 г
Грибы жареные 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек со шпинатом о яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.1% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.4% 1111 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.7 мкг 900 мкг 24.9% 42.5% 402 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 2.233 мг 5 мг 44.7% 76.3% 224 г
Лютеин + Зеаксантин 4768.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 11.8% 1440 г
Витамин В4, холин 42.62 мг 500 мг 8.5% 14.5% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 47.583 мкг 400 мкг 11.9% 20.3% 841 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 21.7% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 4.8% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 14.2% 1211 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 2.563 мкг 50 мкг 5.1% 8.7% 1951 г
Витамин К, филлохинон 167.4 мкг 120 мкг 139.5% 238.1% 72 г
Витамин РР, НЭ 0.895 мг 20 мг 4.5% 7.7% 2235 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 34.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.97 мг 2500 мг 11.1% 18.9% 899 г
Кальций, Ca 63.53 мг 1000 мг 6.4% 10.9% 1574 г
Кремний, Si 21.471 мг 30 мг 71.6% 122.2% 140 г
Магний, Mg 32.71 мг 400 мг 8.2% 14% 1223 г
Натрий, Na 46.07 мг 1300 мг 3.5% 6% 2822 г
Сера, S 32.05 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3120 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 9.7% 1751 г
Хлор, Cl 17.58 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 13083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 11.1% 1542 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6608 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 32.6% 522 г
Марганец, Mn 0.3028 мг 2 мг 15.1% 25.8% 661 г
Медь, Cu 91.25 мкг 1000 мкг 9.1% 15.5% 1096 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2759 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 5.387 мкг 55 мкг 9.8% 16.7% 1021 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42781 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 37.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачек со шпинатом о яйцом составляет 58,6 кКал.

  • Порция = 280 гр (164.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧЕК СО ШПИНАТОМ О ЯЙЦОМ

Кабачек со шпинатом о яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 44,7 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 139,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Кабачек со шпинатом о яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачек со шпинатом о яйцом, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачек со шпинатом о яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги