Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1500 г
Оливковое масло 55 г
Лук репчатый (Жарка) 143 г
Морковь (Жарка) 131 г
Картофель (Варка без слива) 496 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Кукуруза, зерно (Варка без слива) 0 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 141 г
Смесь зелени 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 0 г
Фарш нежный 208 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Топинамбур (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12% 1191 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.4% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 15.7% 907 г
альфа Каротин 0.739 мкг ~
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 17.5% 812 г
Лютеин + Зеаксантин 86.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.285 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9335 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 7.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 5.4% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 3% 4673 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7744 мг 20 мг 3.9% 5.6% 2583 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.73 мг 2500 мг 6.7% 9.5% 1482 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Кремний, Si 7.277 мг 30 мг 24.3% 34.6% 412 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 3.6% 4036 г
Натрий, Na 12.73 мг 1300 мг 1% 1.4% 10212 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4214 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 6.1% 2326 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 21.36 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3766 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14563 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 22.2% 639 г
Литий, Li 9.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 4% 3584 г
Медь, Cu 48.27 мкг 1000 мкг 4.8% 6.8% 2072 г
Молибден, Mo 3.053 мкг 70 мкг 4.4% 6.3% 2293 г
Никель, Ni 1.441 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 1.263 мкг 55 мкг 2.3% 3.3% 4355 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 63.32 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6317 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.443 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2709 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.478 г min 16.8 г 14.8% 21.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.14 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.14 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.14 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 24,3 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы