Рецепт тушеная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тушеная капуста
| Капуста белокочанная (Припускание) | 1200 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Сок томатный | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тушеная капуста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.6% | 1273 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 4.4% | 3358 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4.7% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 10.77 мг | 500 мг | 2.2% | 3.2% | 4643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 8.1% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 9.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.668 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.45 мг | 90 мг | 36.1% | 53.2% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.101 мг | 15 мг | 14% | 20.6% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.6 мкг | 120 мкг | 64.7% | 95.3% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9628 мг | 20 мг | 4.8% | 7.1% | 2077 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.73 мг | 2500 мг | 13.4% | 19.7% | 747 г |
| Кальций, Ca | 51.42 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.5% | 1945 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 7.7% | 1936 г |
| Натрий, Na | 17.49 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7433 г |
| Сера, S | 39.77 мг | 1000 мг | 4% | 5.9% | 2514 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 7.2% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 52.1 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.4% | 4415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 237.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 6.6% | 2242 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.7% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 4.195 мкг | 10 мкг | 42% | 61.9% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 15.6% | 946 г |
| Медь, Cu | 100.67 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 14.9% | 993 г |
| Молибден, Mo | 12.919 мкг | 70 мкг | 18.5% | 27.2% | 542 г |
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Фтор, F | 18.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22173 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 18% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.4698 мг | 12 мг | 3.9% | 5.7% | 2554 г |
Энергетическая ценность тушеная капуста составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.9 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА
тушеная капуста богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 36,1 %, витамином E - 14 %, витамином K - 64,7 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 42 %, молибденом - 18,5 %, хромом - 12,2 %
Чем полезен тушеная капуста
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Биойогурт АКТИВИА Натуральная
- Авокадо с красным луком
- Морковь в апельсиновом соусе
- Черри с фетой и сардинами
- сельдерей с грейпфрутом
- аджика
- карри из индейки
- овсянка
- салат овощной
- омлет с хлебом и копченой колбасой
- Пюре из цветной капусты
- Томатный суп с чечевицей
- черника замороженная " каждый день"
- Семга в духовке
- капуста тушеная
- Каша "Геркулес"
- оливье
- плов из курицы
- Витавины "Центрум"
- Nulella
- пикша жаренная в муке
- филе минтая без кожи замороженное
- вафельные трубочки вивайли в молочной глазури с арахисом
- мясо с капустой
- Овощная смесь от 20.02.13
- Овсяночка
- Брауни
- Легкий салат с креветками
- котлеты из телятины"без рекламы"
- ряпушка вяленная
- блины
- Новый рецепт
- морковка по карейски
- сордельки
- ролл филадельфия
- Гороховый с картофелем и сыром
- ролл темпура
- фасоль белая в том соусе
- крабовые палочки
- кукуруза
- борщ с тушенкой
- маслины черные б\к
- Венигрет
- буритто
- Бамия
- салат с креветками ,рисом и икрой тобико, и авокадо
- Пирожок с вишней
- тори рамэн
- Салат с крабовыми палочками
- Салат из огурцов
- Био-овсяный продукт velle со сливой
- Чай с лимоном без сахара
- Белок
- Пельмени
- Kinder Delice
- Творог рассыпчатый President 2%
- вареный рис
- Пирожное Картошка
- PRIME Сандвич с королевской макрелью (180г)
- вівсянка
- брусника протертая с сахаром
- сыр рамзес копченый
- грудка кур вялена
- яловий балик
- цуккини запеченные с моцареллой
- Тунец с овощами канс.
- Салат рыбный
- ліверна ковбаса
- Овощи по деревенски
- Клюква протертая с медом от 19.02.2013г
- фруктовый 2
- Салат огурцы-помидоры с дзадзики
- Соус к пасте дольмио с языком
- Ролл калифорния с тунцом Ваби-саби
- Суп курица+макароны
- Hähnchenfleisch im eigenen saft
- Киноко набе Ваби саби
- кабачкова запіканка
- каша пшоняна на воді
- Котлеты (говядина + грибы)
- NO.Explode
- каша ячневая
- Гейнер Гаспари
- Гречка с тунцом
- компливит
- Хлопья овсяные № 2
- Хек жареный
- Хек с луком в микроволновке
- Семга холодного копчения
- Паста из икры трески и копченой семги
- Творог обезжиренный
- Бифидок
- Хлебцы Finn Crips
- блины
- Начинка творожная для блинов
- Курица по французски
- Котлетки
- Тушеные кабачки с помидорами
- Corny BIG с орехами.
- салат из печени трески и яиц
Метки: Как приготовить тушеная капуста, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
147.6
10.5
9.5
4.7
9
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Сырники Иля и Ксю
173.5
17.6
4.3
15.4
6
Интересные блоги
