Рецепт Макароны с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с творогом

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 280 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Вода 2400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.4% 585 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.4% 767 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.7% 1038 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 3.1% 1593 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин В4, холин 36.46 мг 500 мг 7.3% 3.6% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.128 мкг 400 мкг 4% 2% 2480 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 9.3% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин Н, биотин 3.902 мкг 50 мкг 7.8% 3.8% 1281 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4886 мг 20 мг 12.4% 6.1% 804 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.95 мг 2500 мг 3% 1.5% 3381 г
Кальций, Ca 71.16 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1405 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7557 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2252 г
Натрий, Na 23.39 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5558 г
Сера, S 121.12 мг 1000 мг 12.1% 6% 826 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 6.3% 777 г
Хлор, Cl 61.78 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 6.7% 734 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 1.6% 2990 г
Медь, Cu 242.22 мкг 1000 мкг 24.2% 11.9% 413 г
Молибден, Mo 10.637 мкг 70 мкг 15.2% 7.5% 658 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 12.176 мкг 55 мкг 22.1% 10.9% 452 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 399.98 мкг 4000 мкг 10% 4.9% 1000 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.441 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты 4.601 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 2.481 г ~
Пролин 1.234 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.626 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с творогом составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТВОРОГОМ

Макароны с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 13,6 %, медью - 24,2 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Макароны с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с творогом, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы