Рецепт Курица в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в банке

Куриная грудка 850 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 180 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 19.5% 704 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.8% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 21.3% 643 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 15.1% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.9% 2338 г
Витамин В4, холин 11.48 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.234 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9447 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 7% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19841 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.8206 мг 20 мг 24.1% 33.1% 415 г
Ниацин 4.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.1 мг 2500 мг 9.1% 12.5% 1101 г
Кальций, Ca 37.67 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2655 г
Кремний, Si 2.246 мг 30 мг 7.5% 10.3% 1336 г
Магний, Mg 44.31 мг 400 мг 11.1% 15.2% 903 г
Натрий, Na 39.69 мг 1300 мг 3.1% 4.3% 3275 г
Сера, S 17.13 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5838 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 17.8% 769 г
Хлор, Cl 34.31 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 7.4% 1840 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5137 г
Кобальт, Co 5.213 мкг 10 мкг 52.1% 71.5% 192 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 4.4% 3130 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 9.1% 1504 г
Молибден, Mo 7.393 мкг 70 мкг 10.6% 14.5% 947 г
Никель, Ni 2.841 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9666 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Хром, Cr 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 32.5% 422 г
Цинк, Zn 0.7906 мг 12 мг 6.6% 9.1% 1518 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 1.11 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.252 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица в банке составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В БАНКЕ

Курица в банке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 11 %, витамином PP - 24,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 52,1 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Курица в банке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в банке, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в банке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты