Рецепт Омлет со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасолью

Фасоль Стручковая [Polvit] 68 г
Яйцо куриное, омлет 114 г
Молоко Пискарёвское 2,5% [Пискаревский] 101 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.6% 1134 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3% 2845 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 7.7% 1115 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 3.753 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 198.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.7% 994 г
Витамин В4, холин 116.16 мг 500 мг 23.2% 19.9% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 10.4% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 18.296 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2186 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 10.2% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 6.9% 1253 г
Витамин D3, холекальциферол 0.798 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 3.4% 2479 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.131 мг ~
дельта Токоферол 0.347 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.03 мг 20 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.89 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4555 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 2% 4440 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7752 г
Натрий, Na 72.72 мг 1300 мг 5.6% 4.8% 1788 г
Сера, S 49.59 мг 1000 мг 5% 4.3% 2017 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 8.4% 1022 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2594 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17699 г
Медь, Cu 29.56 мкг 1000 мкг 3% 2.6% 3383 г
Селен, Se 12.104 мкг 55 мкг 22% 18.9% 454 г
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40201 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.15 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.272 г min 16.8 г 13.5% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.333 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Омлет со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,2 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 11,9 %, селеном - 22 %

Чем полезен Омлет со стручковой фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со стручковой фасолью, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги