Рецепт Овсяно-блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-блин

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 103 г
Яйцо куриное 110 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8% 938 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.3% 727 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 6.5% 1149 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Криптоксантин 4.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 232.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 11.8% 632 г
Витамин В4, холин 149.4 мг 500 мг 29.9% 22.3% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 14.4% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.819 мкг 400 мкг 6.5% 4.9% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 14.6% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 7% 1067 г
Витамин D3, холекальциферол 0.924 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2419 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 3.066 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1631 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7674 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2606 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.7 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1616 г
Кальций, Ca 82.18 мг 1000 мг 8.2% 6.1% 1217 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Натрий, Na 88.95 мг 1300 мг 6.8% 5.1% 1461 г
Сера, S 78.43 мг 1000 мг 7.8% 5.8% 1275 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 14.8% 506 г
Хлор, Cl 53.74 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1558 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3409 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 5.7% 1305 г
Марганец, Mn 0.3366 мг 2 мг 16.8% 12.5% 594 г
Медь, Cu 76.29 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1311 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3235 г
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Селен, Se 17.483 мкг 55 мкг 31.8% 23.7% 315 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30888 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Цинк, Zn 1.0298 мг 12 мг 8.6% 6.4% 1165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.708 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-блин составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-БЛИН

Овсяно-блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 29,9 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B12 - 19,5 %, фосфором - 19,8 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Овсяно-блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-блин, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты