Рецепт Соус с чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с чесноком и зеленью

Сметана 20% жирности	200 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	130 г
Зелень( укроп,петрушка,кинза,лук)	70 г
Чеснок	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	1 г

Способ приготовления

Соус с чесноком и зеленью( укроп,петрушка,кинза,лук)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с чесноком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.9 ккал	1684 ккал	8%	6%	1258 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.8%	1551 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	13.9%	538 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.6%	4761 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	2.5%	2907 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	207.7 мкг	900 мкг	23.1%	17.3%	433 г
Ретинол	0.102 мг	~
альфа Каротин	1.537 мкг	~
бета Каротин	0.72 мг	5 мг	14.4%	10.8%	694 г
бета Криптоксантин	8.622 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.238 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.9%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	6.1%	1224 г
Витамин В4, холин	30.46 мг	500 мг	6.1%	4.6%	1641 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	5.3%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	3.3%	2273 г
Витамин В9, фолаты	16.799 мкг	400 мкг	4.2%	3.1%	2381 г
Витамин В12, кобаламин	0.384 мкг	3 мкг	12.8%	9.6%	781 г
Витамин C, аскорбиновая	13.75 мг	90 мг	15.3%	11.4%	655 г
Витамин D, кальциферол	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.514 мг	15 мг	3.4%	2.5%	2918 г
Витамин Н, биотин	2.024 мкг	50 мкг	4%	3%	2470 г
Витамин К, филлохинон	93.9 мкг	120 мкг	78.3%	58.5%	128 г
Витамин РР, НЭ	0.6204 мг	20 мг	3.1%	2.3%	3224 г
Ниацин	0.146 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.99 мг	2500 мг	7.4%	5.5%	1344 г
Кальций, Ca	110.81 мг	1000 мг	11.1%	8.3%	902 г
Кремний, Si	0.984 мг	30 мг	3.3%	2.5%	3049 г
Магний, Mg	16.67 мг	400 мг	4.2%	3.1%	2400 г
Натрий, Na	128.36 мг	1300 мг	9.9%	7.4%	1013 г
Сера, S	50.41 мг	1000 мг	5%	3.7%	1984 г
Фосфор, P	86.5 мг	800 мг	10.8%	8.1%	925 г
Хлор, Cl	192.86 мг	2300 мг	8.4%	6.3%	1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.4 мкг	~
Бор, B	13.6 мкг	~
Ванадий, V	2 мкг	~
Железо, Fe	0.422 мг	18 мг	2.3%	1.7%	4265 г
Йод, I	4.96 мкг	150 мкг	3.3%	2.5%	3024 г
Кобальт, Co	1.021 мкг	10 мкг	10.2%	7.6%	979 г
Литий, Li	1.311 мкг	~
Марганец, Mn	0.1115 мг	2 мг	5.6%	4.2%	1794 г
Медь, Cu	46.86 мкг	1000 мкг	4.7%	3.5%	2134 г
Молибден, Mo	4.496 мкг	70 мкг	6.4%	4.8%	1557 г
Никель, Ni	1.183 мкг	~
Олово, Sn	6.34 мкг	~
Рубидий, Rb	23.1 мкг	~
Селен, Se	4.653 мкг	55 мкг	8.5%	6.3%	1182 г
Стронций, Sr	13.72 мкг	~
Фтор, F	22.06 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	18132 г
Хром, Cr	3.25 мкг	50 мкг	6.5%	4.9%	1538 г
Цинк, Zn	0.4622 мг	12 мг	3.9%	2.9%	2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.694 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.138 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.168 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.049 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.326 г	~
Пролин	0.197 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.213 мг	~
Стигмастерол	0.128 мг	~
бета Ситостерол	0.085 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.062 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.181 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.062 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.127 г	min 16.8 г	18.6%	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.147 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.121 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.479 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.022 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.015 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Соус с чесноком и зеленью составляет 133,9 кКал.

Порция = 41 гр (54.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.9 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Соус с чесноком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 78,3 %, кальцием - 11,1 %

Чем полезен Соус с чесноком и зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус с чесноком и зеленью, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с чесноком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Блины из тыквы жаренные без масла

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе