Рецепт Тонкие блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тонкие блины

Яйца, целиком, сырые, свежии 200 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 750 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 290 г
Способ приготовления

1 блин 40/30

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкие блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5% 1267 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.8% 1098 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.3% 1023 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2419 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 1.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Витамин В4, холин 70.15 мг 500 мг 14% 8.9% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 6.6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.099 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 7.8% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин D3, холекальциферол 0.307 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 5% 1283 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.284 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2189 г
Дигидрофиллохинон 0.015 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1379 мг 20 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.3 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1890 г
Кальций, Ca 83.05 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1204 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.9% 3375 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2959 г
Натрий, Na 199.51 мг 1300 мг 15.3% 9.8% 652 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3039 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 8.1% 788 г
Хлор, Cl 296.36 мг 2300 мг 12.9% 8.2% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2936 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2722 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 5.6% 1145 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1477 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 2.6% 2428 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 5.6% 1153 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Селен, Se 7.188 мкг 55 мкг 13.1% 8.4% 765 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24169 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.5854 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.235 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тонкие блины составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОНКИЕ БЛИНЫ

Тонкие блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 12,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Тонкие блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тонкие блины, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тонкие блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты