Рецепт Капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная

Капуста тушеная по 1-220	1500 г
Лук жареный по 2-56	150 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Knorr Ароматная приправа Классика овощей	10 г
Вода	400 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование)	30 г
Лавровый лист	1 г

Способ приготовления

Лук обжарить, капусту нарезать и добавить к луку. добавить специи и лавравый лист. размешать томатную пасту в воде и залить капусту. тушить в мультиварке до приготовления.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.1 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2273 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	3.4%	4000 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	8%	1697 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	5.5%	2433 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	14.8%	909 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	4.9%	2796 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.4 мкг	900 мкг	4.6%	6.2%	2174 г
бета Каротин	0.246 мг	5 мг	4.9%	6.6%	2033 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2.6%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	1.9%	6923 г
Витамин В5, пантотеновая	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.3%	41667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.7%	20000 г
Витамин В9, фолаты	0.445 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	89888 г
Витамин C, аскорбиновая	13.13 мг	90 мг	14.6%	19.7%	685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.026 мг	15 мг	6.8%	9.2%	1462 г
Витамин Н, биотин	0.065 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин РР, НЭ	0.7488 мг	20 мг	3.7%	5%	2671 г
Ниацин	0.547 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.17 мг	2500 мг	11.1%	15%	899 г
Кальций, Ca	49.88 мг	1000 мг	5%	6.7%	2005 г
Магний, Mg	17.56 мг	400 мг	4.4%	5.9%	2278 г
Натрий, Na	427.61 мг	1300 мг	32.9%	44.4%	304 г
Сера, S	1.78 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	56180 г
Фосфор, P	40.1 мг	800 мг	5%	6.7%	1995 г
Хлор, Cl	289.2 мг	2300 мг	12.6%	17%	795 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.778 мг	18 мг	4.3%	5.8%	2314 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	115385 г
Кобальт, Co	0.431 мкг	10 мкг	4.3%	5.8%	2320 г
Марганец, Mn	0.0083 мг	2 мг	0.4%	0.5%	24096 г
Медь, Cu	8.21 мкг	1000 мкг	0.8%	1.1%	12180 г
Молибден, Mo	0.957 мкг	70 мкг	1.4%	1.9%	7315 г
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Фтор, F	19.14 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20899 г
Цинк, Zn	0.0204 мг	12 мг	0.2%	0.3%	58824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.581 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.1 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	81.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ

Капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, калием - 11,1 %, хлором - 12,6 %

Чем полезен Капуста тушеная

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста тушеная, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Блин из гречневой муки

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе