Рецепт Люля кебаб говядина хинк новые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Люля кебаб говядина хинк новые

Говядина 1 кат. 1100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 350 г
Жир говяжий, сырой 200 г
Лук репчатый 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люля кебаб говядина хинк новые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9% 531 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.7% 348 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В4, холин 47.5 мг 500 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 7.3% 649 г
Витамин В9, фолаты 6.966 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5742 г
Витамин В12, кобаламин 1.555 мкг 3 мкг 51.8% 24.7% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5282 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.798 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2781 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.5374 мг 20 мг 27.7% 13.2% 361 г
Ниацин 2.538 мг ~
Бетаин 1.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.94 мг 2500 мг 10.4% 5% 965 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6770 г
Кремний, Si 1.014 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2116 г
Натрий, Na 53.93 мг 1300 мг 4.1% 2% 2411 г
Сера, S 176.58 мг 1000 мг 17.7% 8.4% 566 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 8.9% 538 г
Хлор, Cl 36.43 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 4.8% 998 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3386 г
Кобальт, Co 4.734 мкг 10 мкг 47.3% 22.6% 211 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2963 г
Медь, Cu 127.15 мкг 1000 мкг 12.7% 6.1% 786 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 4.2% 1136 г
Никель, Ni 5.179 мкг ~
Олово, Sn 40.23 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 4.611 мкг 55 мкг 8.4% 4% 1193 г
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10058 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 4.5% 1050 г
Цинк, Zn 2.2406 мг 12 мг 18.7% 8.9% 536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.868 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.143 г ~
Лизин 1.238 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.838 г ~
Аспарагиновая кислота 1.354 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.709 г ~
Глутаминовая кислота 2.34 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 1.973 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.185 г min 16.8 г 42.8% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.894 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Люля кебаб говядина хинк новые составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮЛЯ КЕБАБ ГОВЯДИНА ХИНК НОВЫЕ

Люля кебаб говядина хинк новые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, витамином B12 - 51,8 %, витамином PP - 27,7 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 47,3 %, медью - 12,7 %, цинком - 18,7 %

Чем полезен Люля кебаб говядина хинк новые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Люля кебаб говядина хинк новые, калорийность 209,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Люля кебаб говядина хинк новые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы