Войти

Рецепт Картофель тушеный с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с луком и морковью

Картофель (Тушение) 1000 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Бульонный кубик [Сырье и приправы] 7 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.1% 1600 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.4% 1752 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.5 мкг 900 мкг 23.5% 26.4% 426 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.235 мг 5 мг 24.7% 27.8% 405 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 10.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 3.974 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10065 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 8.5% 1318 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 8.3% 1357 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21834 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2722 мг 20 мг 6.4% 7.2% 1572 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.95 мг 2500 мг 16.4% 18.4% 608 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6983 г
Кремний, Si 35.727 мг 30 мг 119.1% 133.8% 84 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 5.7% 1947 г
Натрий, Na 6.42 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20249 г
Сера, S 30.16 мг 1000 мг 3% 3.4% 3316 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 7.1% 1578 г
Хлор, Cl 49.14 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 638.3 мкг ~
Бор, B 116.7 мкг ~
Ванадий, V 107.25 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 4.5% 2497 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Кобальт, Co 3.865 мкг 10 мкг 38.7% 43.5% 259 г
Литий, Li 50.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 8.8% 1279 г
Медь, Cu 109.34 мкг 1000 мкг 10.9% 12.2% 915 г
Молибден, Mo 7.549 мкг 70 мкг 10.8% 12.1% 927 г
Никель, Ni 4.189 мкг ~
Рубидий, Rb 381.5 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23707 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 50.28 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7955 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 15.8% 708 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3235 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.996 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.506 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с луком и морковью составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Картофель тушеный с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 24,7 %, калием - 16,4 %, кремнием - 119,1 %, кобальтом - 38,7 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Картофель тушеный с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с луком и морковью, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 202
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59