Рецепт Еврейская закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еврейская закуска

сыр дружба карат 270 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Чеснок 4 г
Майонез слобода семейный провансаль 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еврейская закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 14.8% 284 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.4% 2920 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3519 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 4.5% 933 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.8% 1098 г
Витамин В4, холин 93.38 мг 500 мг 18.7% 7.9% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.1% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.622 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15256 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.7% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 3.4% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин Н, биотин 7.501 мкг 50 мкг 15% 6.3% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.874 мг 20 мг 4.4% 1.9% 2288 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.9 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4638 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4598 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 157895 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Натрий, Na 49.89 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2606 г
Сера, S 65.83 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1519 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 3.8% 1111 г
Хлор, Cl 58.15 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1917 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.1% 2003 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 15.9% 265 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Медь, Cu 31.78 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3147 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2899 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 11.876 мкг 55 мкг 21.6% 9.1% 463 г
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19522 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4197 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.9%

Энергетическая ценность Еврейская закуска составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕВРЕЙСКАЯ ЗАКУСКА

Еврейская закуска богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, витамином H - 15 %, кобальтом - 37,8 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Еврейская закуска

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еврейская закуска, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еврейская закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги