Рецепт макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с курицей

Курица, 2 категории 400 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец сладкий 100 г
Макароны из муки 1 сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7% 704 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.3% 778 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.4% 920 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 11% 448 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.147 мг 5 мг 22.9% 11.3% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2045 г
Витамин В4, холин 41.02 мг 500 мг 8.2% 4% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 7.8% 635 г
Витамин В9, фолаты 11.376 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3516 г
Витамин C, аскорбиновая 19.78 мг 90 мг 22% 10.8% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.56 мг 15 мг 17.1% 8.4% 586 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5841 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.896 мг 20 мг 29.5% 14.5% 339 г
Ниацин 3.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 3.9% 1250 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 1% 4960 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 3.4% 1458 г
Натрий, Na 28.96 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4489 г
Сера, S 88.4 мг 1000 мг 8.8% 4.3% 1131 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 6.8% 725 г
Хлор, Cl 55.84 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Кобальт, Co 5.232 мкг 10 мкг 52.3% 25.7% 191 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 5.4% 907 г
Медь, Cu 265.6 мкг 1000 мкг 26.6% 13.1% 377 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1524 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 137500 г
Фтор, F 53.04 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7541 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1208 г
Цинк, Zn 0.9698 мг 12 мг 8.1% 4% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.226 г min 16.8 г 13.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.917 г от 11.2 до 20.6 г 26% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность макароны с курицей составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 22 %, витамином E - 17,1 %, витамином PP - 29,5 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 52,3 %, марганцем - 11 %, медью - 26,6 %

Чем полезен макароны с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с курицей, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты