Рецепт Веган брауни с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веган брауни с протеином

Банан 50 г
Миндальное классическое молоко 150 г
Паста микс 30 г
Протеин подсолнечный 50 г
Какао-порошок 150 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган брауни с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.7% 510 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.2% 1738 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 28.3% 192 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.3% 4380 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.857 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7389 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Витамин РР, НЭ 2.0539 мг 20 мг 10.3% 5.6% 974 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.67 мг 2500 мг 19.5% 10.6% 514 г
Кальций, Ca 85.63 мг 1000 мг 8.6% 4.7% 1168 г
Кремний, Si 6.111 мг 30 мг 20.4% 11.1% 491 г
Магний, Mg 116.59 мг 400 мг 29.1% 15.8% 343 г
Натрий, Na 86.6 мг 1300 мг 6.7% 3.6% 1501 г
Сера, S 49.07 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2038 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 13.7% 397 г
Хлор, Cl 10.4 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 22115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 5.792 мг 18 мг 32.2% 17.5% 311 г
Кобальт, Co 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Литий, Li 0.262 мкг ~
Марганец, Mn 1.2731 мг 2 мг 63.7% 34.7% 157 г
Медь, Cu 1185.05 мкг 1000 мкг 118.5% 64.5% 84 г
Молибден, Mo 13.548 мкг 70 мкг 19.4% 10.6% 517 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7671 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 58.56 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6831 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 1.9848 мг 12 мг 16.5% 9% 605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.238 мг ~
Стигмастерол 0.175 мг ~
бета Ситостерол 1.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Веган брауни с протеином составляет 183,6 кКал.

  • Порция = 105 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 10.4 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАН БРАУНИ С ПРОТЕИНОМ

Веган брауни с протеином богат такими витаминами и минералами, как: калием - 19,5 %, кремнием - 20,4 %, магнием - 29,1 %, фосфором - 25,2 %, железом - 32,2 %, марганцем - 63,7 %, медью - 118,5 %, молибденом - 19,4 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Веган брауни с протеином

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веган брауни с протеином, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веган брауни с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги