Рецепт Оладьи кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кето

Яйцо куриное 176 г
Кокосовая мука 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Сметана 20% жирности 60 г
Эритритол 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.2 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.6% 874 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 16.1% 196 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.8% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.3 мкг 900 мкг 18.6% 5.8% 538 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 4.4% 709 г
Витамин В4, холин 142.15 мг 500 мг 28.4% 8.9% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 4.7% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.082 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7871 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 3.7% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 3.7% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2896 г
Витамин Н, биотин 11.466 мкг 50 мкг 22.9% 7.2% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.023 мг 20 мг 10.1% 3.2% 989 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.2 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2654 г
Кальций, Ca 45.2 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2212 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 0.6% 5109 г
Натрий, Na 77.6 мг 1300 мг 6% 1.9% 1675 г
Сера, S 98.11 мг 1000 мг 9.8% 3.1% 1019 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 4.5% 706 г
Хлор, Cl 96 мг 2300 мг 4.2% 1.3% 2396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 2.4% 1311 г
Йод, I 12.27 мкг 150 мкг 8.2% 2.6% 1222 г
Кобальт, Co 5.372 мкг 10 мкг 53.7% 16.9% 186 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Медь, Cu 47.94 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2086 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 1.9% 1709 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 16.396 мкг 55 мкг 29.8% 9.4% 335 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 32.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12372 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.6373 мг 12 мг 5.3% 1.7% 1883 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 1.323 г ~
10:0 Каприновая 1.142 г ~
12:0 Лауриновая 8.103 г ~
14:0 Миристиновая 2.958 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.812 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.157 г min 16.8 г 30.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кето составляет 318,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 28.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КЕТО

Оладьи кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 22,9 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 53,7 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Оладьи кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кето, калорийность 318,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты