Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Капуста белокочанная 390 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 145 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 300 г
Лук сладкий, сырой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.6% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.6% 1587 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.8% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.498 мкг 400 мкг 3.1% 4.2% 3201 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 4.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 21.86 мг 90 мг 24.3% 33.2% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18987 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 31% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.654 мг 20 мг 3.3% 4.5% 3058 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.76 мг 2500 мг 6.2% 8.5% 1615 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4243 г
Кремний, Si 18.877 мг 30 мг 62.9% 85.9% 159 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 6.4% 2129 г
Натрий, Na 123.55 мг 1300 мг 9.5% 13% 1052 г
Сера, S 37.79 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2646 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 13.9% 985 г
Хлор, Cl 13.18 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4700 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14019 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 14.6% 936 г
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 13.9% 983 г
Медь, Cu 58.63 мкг 1000 мкг 5.9% 8.1% 1706 г
Молибден, Mo 3.562 мкг 70 мкг 5.1% 7% 1965 г
Никель, Ni 5.342 мкг ~
Селен, Se 6.262 мкг 55 мкг 11.4% 15.6% 878 г
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112360 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,3 %, витамином K - 22,7 %, кремнием - 62,9 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты