Рецепт Котлеты морковно-свекольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты морковно-свекольные

Свекла, вареная 650 г
Морковь отварная по 2-40 650 г
Лук Жареный [Kotanyi] 25 г
Универсальная приправа 25 г
Яйцо куриное 178 г
Пшеничная мука, высшего сорта 108 г
Манная крупа 90 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковно-свекольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6% 1553 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 768.2 мкг 900 мкг 85.4% 79.9% 117 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 4.461 мг 5 мг 89.2% 83.4% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин В4, холин 30.98 мг 500 мг 6.2% 5.8% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 33.168 мкг 400 мкг 8.3% 7.8% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.8% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 7.1% 1310 г
Витамин Н, биотин 2.171 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2303 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1589 мг 20 мг 5.8% 5.4% 1726 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.26 мг 2500 мг 7.9% 7.4% 1261 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4234 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 1.7% 5415 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1652 г
Натрий, Na 48.72 мг 1300 мг 3.7% 3.5% 2668 г
Сера, S 32.21 мг 1000 мг 3.2% 3% 3105 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 7.3% 1288 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 10.81 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 4.7% 2016 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7075 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 22.4% 418 г
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 8.5% 1104 г
Медь, Cu 45.54 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2196 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3579 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 3.74 мкг 55 мкг 6.8% 6.4% 1471 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 7.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50314 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты морковно-свекольные составляет 106,9 кКал.

  • Порция = 88 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНО-СВЕКОЛЬНЫЕ

Котлеты морковно-свекольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,4 %, бэта-каротином - 89,2 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Котлеты морковно-свекольные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты морковно-свекольные, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты морковно-свекольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты