Рецепт Салат из кабачков и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кабачков и помидор

Кабачок, все сорта 140 г
Помидор (томат) 100 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачков и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.9% 1867 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.6% 9125 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.2% 1818 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 9.6% 2473 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 6% 3965 г
альфа Каротин 40.891 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 12% 2000 г
Ликопин 1041.7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1254.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 11.7% 2045 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 18.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 22.51 мкг 400 мкг 5.6% 13.4% 1777 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 40.4% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 10% 2381 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 13.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5165 мг 20 мг 2.6% 6.2% 3872 г
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.48 мг 2500 мг 9.8% 23.4% 1023 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7949 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 8.4% 2839 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 40498 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 2.4% 9597 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 9.3% 2556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5643 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 17.5% 1376 г
Медь, Cu 52.79 мкг 1000 мкг 5.3% 12.7% 1894 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 48673 г
Фтор, F 0.93 мкг 4000 мкг 430108 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 4.5% 5146 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.834 мг ~
бета Ситостерол 2.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат из кабачков и помидор составляет 41,8 кКал.

  • Порция = 247 гр (103.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И ПОМИДОР

Салат из кабачков и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %

Чем полезен Салат из кабачков и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кабачков и помидор, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачков и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты