Рецепт Домашняя гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашняя гранола

Геркулес Традиционный 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Грецкий орех 20 г
Вода 50 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.2 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.4% 1013 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.1% 675 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 7.1% 490 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 9% 385 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2.1% 1673 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1543 г
Лютеин + Зеаксантин 6.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.273 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4314 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 1.9% 1803 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15106 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8522 мг 20 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.68 мг 2500 мг 8.2% 2.8% 1221 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3946 г
Кремний, Si 7.818 мг 30 мг 26.1% 9.1% 384 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1892 г
Натрий, Na 3.52 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 36932 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7955 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 2% 1758 г
Хлор, Cl 4.59 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3197 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19481 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 5.1% 687 г
Литий, Li 1.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 3.6% 974 г
Медь, Cu 87.55 мкг 1000 мкг 8.8% 3.1% 1142 г
Молибден, Mo 1.83 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3825 г
Никель, Ni 27.273 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8172 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 98.93 мкг 4000 мкг 2.5% 0.9% 4043 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 3.7% 923 г
Цинк, Zn 0.2818 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4258 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 22.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.681 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.647 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Домашняя гранола составляет 288,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНЯЯ ГРАНОЛА

Домашняя гранола богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,1 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Домашняя гранола

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашняя гранола, калорийность 288,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашняя гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы