Войти

Рецепт Омлет с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с брокколи

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 200 г
Яйцо куриное 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.3% 1407 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.3% 1167 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 15.2% 865 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 4.237 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 7.4% 1799 г
бета Криптоксантин 0.282 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 430.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 14.3% 914 г
Витамин В4, холин 75.37 мг 500 мг 15.1% 19.8% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 12.9% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 29.379 мкг 400 мкг 7.3% 9.6% 1362 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 8.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 22.29 мг 90 мг 24.8% 32.6% 404 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 8.3% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 7.5% 1740 г
Витамин Н, биотин 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 17.3% 756 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 32.7% 401 г
Витамин РР, НЭ 1.4441 мг 20 мг 7.2% 9.5% 1385 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.77 мг 2500 мг 7.4% 9.7% 1346 г
Кальций, Ca 63.71 мг 1000 мг 6.4% 8.4% 1570 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 3.7% 3542 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 3.9% 3344 г
Натрий, Na 222.92 мг 1300 мг 17.1% 22.5% 583 г
Сера, S 69.01 мг 1000 мг 6.9% 9.1% 1449 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 16.7% 787 г
Хлор, Cl 333.29 мг 2300 мг 14.5% 19.1% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 7.5% 1763 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 7.4% 1771 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 52.4% 251 г
Литий, Li 4.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1946 г
Медь, Cu 53.69 мкг 1000 мкг 5.4% 7.1% 1863 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 8.5% 1534 г
Никель, Ni 1.836 мкг ~
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 9.548 мкг 55 мкг 17.4% 22.9% 576 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16653 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.5534 мг 12 мг 4.6% 6% 2168 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ

Омлет с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 15,1 %, витамином C - 24,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 24,9 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Омлет с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с брокколи, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Хачапури ленивые
Автор Надежда Литтих
245.4
22.8
12.6
11.3
0
0 0
Куличи творожные с изюмом
Автор Ольга
322.6
10.5
8.5
51.6
2
4 1
Кулич пасхальный
Автор Maiko Sato
296.8
8.1
13
36.9
3
0 1
Интересные блоги
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 85
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 86
Georgijs
04-05-2024
На то он и возраст
Давно собираюсь спросить про явление. Здесь есть к...
8 60