Рецепт Оливье 2023-02-20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье 2023-02-20
| Картофель (Варка со сливом) | 360 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 160 г |
| Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы] | 340 г |
| Зеленый Горошек "Нежный" [Бондюэль] | 150 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Огурчики Хрустящие [6 Соток] | 210 г |
| Майонез | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 161 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье 2023-02-20".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.2% | 1434 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.5% | 767 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.2 мкг | 900 мкг | 25.6% | 22.6% | 391 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 21.5% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 31.74 мг | 500 мг | 6.3% | 5.6% | 1575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.2 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 4.4% | 2004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 4.6% | 1933 г |
| Витамин Н, биотин | 2.386 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2096 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8677 мг | 20 мг | 4.3% | 3.8% | 2305 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.25 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.7% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 13.31 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7513 г |
| Кремний, Si | 10.634 мг | 30 мг | 35.4% | 31.3% | 282 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 2.3% | 3835 г |
| Натрий, Na | 25.85 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 5029 г |
| Сера, S | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3074 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 4.8% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 41 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 2.8% | 3087 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.677 мкг | 10 мкг | 26.8% | 23.7% | 374 г |
| Литий, Li | 13.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3044 г |
| Медь, Cu | 52.8 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.7% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 3.627 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.6% | 1930 г |
| Никель, Ni | 1.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.502 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.7% | 1571 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22297 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3021 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 3972 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 2023-02-20 составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ 2023-02-20
Оливье 2023-02-20 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 24,3 %, кремнием - 35,4 %, кобальтом - 26,8 %
Чем полезен Оливье 2023-02-20
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Chikalab
- Филадельфия
- Кедровое молочко
- Шницель куриный в яйце Вкусвилл
- Пирог с иргой
- Капуста с яйцом
- Майонез Kania Lidl
- Спаржа по корейски
- Виски бурбон
- Салат из свёклы с фетой
- Кексы
- Тефтели индейка
- Горошница
- Бедра куриные жареные
- Килька в томатном соусе с овощами
- Суп со шпинатом
- Творог 5% Вкусвилл
- Пастила
- Печеночные оладьи из кур.печени_2023
- Батончик NBar (финики, кокос, миндаль, кешью)
- Огурцы и помидоры
- Куриная печень с луком
- Гречка с луком
- Изолят соевого белка
- Котлеты 30 мая
- Салат капустный с морковью
- Сосиска в тесте
- Капуста цветная 20.02
- Мороженое ЗОЖ
- Печенье ЧОКОПАЙ(1шт.-30гр)
- Рис бурый и красный мистраль
- Творог "Мягкий" 4% [Минская Марка]
- Блины из изолята
- Творог Rokiskio namine 9%
- Пирог с брусникой и яблоками
- Лазанья с фаршем и цв.капустой
- Варенье Малина домашнее
- Кукурузные блины
- Киноа
- Порту по шарлотка
- Цельное сгущённое молоко с сахаром
- Молоко для какао 0,2
- Рис бурый и красный отварной
- Печень тушеная со сметаной и луком
- Запечённая скумбрия
- Онигири с форелью
- Суп с фрикад
- Пюре картоф
- Творог 20.02
- Солянка
- Суп гороховый
- Вареники ленивые
- Гейнер "MassGainer"
- майонез махеев 50,5
- Горбуша под помидором в духовке
- Суповая смесь 7 злаков
- Блины
- Салат снежный краб
- Свекла запеченная со специями
- Котлеты для бургера с брынзой
- Голубика 125г
- Салат капуста перец
- Протеиновые панкейки сухая смесь
- Творог со сливками персик-маракуйя
- Салат "Зодиак" – с курицей, грибами и овощами
- Салат из печенных овощей
- Творог обезжиренный
- Борщ владиса
- Хлебцы Черничные
- Гуляш из индейки
- Rich coconut milk VICO
- Рис с овощами 1
- Vellutata di cavolfiore con panna veg
- Хлеб2
- Chikapie
- Салат повседневный с кунжутом
- Салат (салатный)
- Окрошка
- Сердце свинное жаренное
- Пирог с картошкой и грибами
- Чиа КокосМол
- Филе грудки цыплёнка
- Пирог с индейкой,шпинатом и сыром (штолле)
- Блины
- Meatballs
- Бенто-торт тропический
- Мороженое молочное ванильное без сахара 3% жира
- Сулугуни [Свежий ряд]
- Вафли нутовые
- Кето хлеб
- Льняной оладушек на ржаной закваски
- Молочный коктейль латте
- Омега 3-6-9 Doppelherz
- Оладьи кабачковые с сосисками
- Кефир 1,5%
- Цикорий
- VIOLA с креветками
- Хлеб spar бездрожжевой на кефире
- Рыбий жир
- Овощи на сковороде
Метки: Как приготовить Оливье 2023-02-20, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье 2023-02-20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
