Рецепт Суп индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп индейка

Чечевица 100 г
Индейка, темное мясо с кожей 450 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь 300 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.4% 1767 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.8% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.5 мкг 900 мкг 24.3% 48.8% 412 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.287 мг 5 мг 25.7% 51.6% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.4% 3103 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 6.2% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 10.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.278 мкг 400 мкг 4.8% 9.6% 2075 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 19.3% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16129 г
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2066 мг 20 мг 6% 12% 1658 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.03 мг 2500 мг 5.7% 11.4% 1760 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8666 г
Кремний, Si 5.108 мг 30 мг 17% 34.1% 587 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 6% 3381 г
Натрий, Na 89.56 мг 1300 мг 6.9% 13.9% 1452 г
Сера, S 47.41 мг 1000 мг 4.7% 9.4% 2109 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 12.7% 1584 г
Хлор, Cl 120.45 мг 2300 мг 5.2% 10.4% 1910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 16.59 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 6.6% 3015 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 24.7% 812 г
Литий, Li 5.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.4% 2151 г
Медь, Cu 70.11 мкг 1000 мкг 7% 14.1% 1426 г
Молибден, Mo 3.743 мкг 70 мкг 5.3% 10.6% 1870 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 3.243 мкг 55 мкг 5.9% 11.8% 1696 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 61.04 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6553 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4% 5000 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 10% 1994 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.272 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп индейка составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 479 гр (238.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИНДЕЙКА

Суп индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 25,7 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп индейка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп индейка, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги