Рецепт Блины (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины (копия)

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко отборное 200 г
Масло Злато 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.2% 1101 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.4% 1037 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 7.4% 612 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2639 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.8% 1607 г
Витамин В4, холин 55.27 мг 500 мг 11.1% 5.1% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.653 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2930 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин Н, биотин 4.085 мкг 50 мкг 8.2% 3.7% 1224 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9491 мг 20 мг 9.7% 4.4% 1026 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.82 мг 2500 мг 5% 2.3% 2019 г
Кальций, Ca 66.32 мг 1000 мг 6.6% 3% 1508 г
Кремний, Si 1.643 мг 30 мг 5.5% 2.5% 1826 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2920 г
Натрий, Na 432.18 мг 1300 мг 33.2% 15.2% 301 г
Сера, S 59.49 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1681 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 5.2% 870 г
Хлор, Cl 677.17 мг 2300 мг 29.4% 13.4% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.7 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 36.96 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2195 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2404 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 9.8% 466 г
Марганец, Mn 0.2415 мг 2 мг 12.1% 5.5% 828 г
Медь, Cu 56.79 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1761 г
Молибден, Mo 8.895 мкг 70 мкг 12.7% 5.8% 787 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Селен, Se 5.839 мкг 55 мкг 10.6% 4.8% 942 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Титан, Ti 4.52 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17715 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.565 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины (копия) составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ (КОПИЯ)

Блины (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Блины (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины (копия), калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы