Рецепт Чернослив с миндалём + кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чернослив с миндалём + кефир

Чернослив (слива сушеная) 25 г
Миндаль 15 г
Кефир 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив с миндалём + кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.5% 848 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.7% 1510 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.3% 861 г
Витамин В4, холин 36.3 мг 500 мг 7.3% 5.2% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.857 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4058 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.957 мг 15 мг 19.7% 14.1% 507 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.6107 мг 20 мг 8.1% 5.8% 1242 г
Макроэлементы
Калий, K 338.71 мг 2500 мг 13.5% 9.7% 738 г
Кальций, Ca 129.25 мг 1000 мг 12.9% 9.2% 774 г
Магний, Mg 53.29 мг 400 мг 13.3% 9.5% 751 г
Натрий, Na 38.57 мг 1300 мг 3% 2.2% 3370 г
Сера, S 39.79 мг 1000 мг 4% 2.9% 2513 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 11.6% 616 г
Хлор, Cl 82.75 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1703 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2259 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 5.1% 1401 г
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 7.5% 952 г
Медь, Cu 22.14 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4517 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 3.7% 1960 г
Селен, Se 1.696 мкг 55 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Фтор, F 24.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16639 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.5129 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2340 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чернослив с миндалём + кефир составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ С МИНДАЛЁМ + КЕФИР

Чернослив с миндалём + кефир богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином E - 19,7 %, калием - 13,5 %, кальцием - 12,9 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 16,2 %

Чем полезен Чернослив с миндалём + кефир

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чернослив с миндалём + кефир, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чернослив с миндалём + кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты