Рецепт Кефир с яблоком и хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с яблоком и хлопьями

Кефир 2,5% жирности 100 г
Яблоки 130 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с яблоком и хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 8.3% 1610 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 10.9% 1241 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 12.5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 14.9% 900 г
Витамин В4, холин 17.44 мг 500 мг 3.5% 4.7% 2867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 14.1% 957 г
Витамин В9, фолаты 51.68 мкг 400 мкг 12.9% 17.3% 774 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 26.3% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 8.2% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 3.9% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12097 г
Витамин Н, биотин 1.556 мкг 50 мкг 3.1% 4.2% 3213 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9568 мг 20 мг 9.8% 13.2% 1022 г
Макроэлементы
Калий, K 212.32 мг 2500 мг 8.5% 11.4% 1177 г
Кальций, Ca 56.56 мг 1000 мг 5.7% 7.7% 1768 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 3.9% 3460 г
Натрий, Na 90.64 мг 1300 мг 7% 9.4% 1434 г
Сера, S 14.2 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7042 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 7.7% 1743 г
Хлор, Cl 45.04 мг 2300 мг 2% 2.7% 5107 г
Микроэлементы
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 2.727 мг 18 мг 15.2% 20.4% 660 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 4.2% 3233 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 12.4% 1087 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 2.3% 5988 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 8.6% 1570 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 9.8% 1367 г
Селен, Se 1.364 мкг 55 мкг 2.5% 3.4% 4032 г
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29586 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 7.8% 1736 г
Цинк, Zn 0.2764 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4342 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кефир с яблоком и хлопьями составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ЯБЛОКОМ И ХЛОПЬЯМИ

Кефир с яблоком и хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином B12 - 19,6 %, железом - 15,2 %

Чем полезен Кефир с яблоком и хлопьями

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с яблоком и хлопьями, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с яблоком и хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты