Рецепт Феттучини в сливочном соусе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Феттучини в сливочном соусе.

Феттучини Collezione. 43 г
Феттучини Collezione. 3 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 1 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 1 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 10 г
Сыр моцарелла. 20 г
Сыр моцарелла. 1 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Шампиньоны (Жарка) 80 г
Чесночная приправа. 3 г
Соус Гранатовый Кинто. 8 г
Соус Гранатовый Кинто. 1 г
Салат (латук) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Феттучини в сливочном соусе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 5.9% 469 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 5.7% 487 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 5.9% 470 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.5% 500 г
Вода 18.4 г 2273 г 0.8% 0.2% 12353 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 4% 685 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.2% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.476 мг 1.8 мг 26.4% 7.3% 378 г
Витамин В4, холин 35.33 мг 500 мг 7.1% 2% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 1.862 мг 5 мг 37.2% 10.3% 269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 22.64 мкг 400 мкг 5.7% 1.6% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 7.3% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 4.2% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5025 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.1% 2534 г
Витамин Н, биотин 14.724 мкг 50 мкг 29.4% 8.1% 340 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 4.7438 мг 20 мг 23.7% 6.6% 422 г
Ниацин 3.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 555.68 мг 2500 мг 22.2% 6.1% 450 г
Кальций, Ca 173.23 мг 1000 мг 17.3% 4.8% 577 г
Кремний, Si 3.824 мг 30 мг 12.7% 3.5% 785 г
Магний, Mg 29.88 мг 400 мг 7.5% 2.1% 1339 г
Натрий, Na 134.64 мг 1300 мг 10.4% 2.9% 966 г
Сера, S 88.74 мг 1000 мг 8.9% 2.5% 1127 г
Фосфор, P 211.8 мг 800 мг 26.5% 7.3% 378 г
Хлор, Cl 89.28 мг 2300 мг 3.9% 1.1% 2576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.4 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1.2% 2375 г
Йод, I 20.76 мкг 150 мкг 13.8% 3.8% 723 г
Кобальт, Co 12.358 мкг 10 мкг 123.6% 34.2% 81 г
Литий, Li 12.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 2.1% 1337 г
Медь, Cu 408.51 мкг 1000 мкг 40.9% 11.3% 245 г
Молибден, Mo 7.498 мкг 70 мкг 10.7% 3% 934 г
Никель, Ni 5.486 мкг ~
Олово, Sn 7.95 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 25.062 мкг 55 мкг 45.6% 12.6% 219 г
Стронций, Sr 17.08 мкг ~
Титан, Ti 23.36 мкг ~
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16221 г
Хром, Cr 8.52 мкг 50 мкг 17% 4.7% 587 г
Цинк, Zn 1.1014 мг 12 мг 9.2% 2.5% 1090 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 1.231 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.444 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.339 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 1.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.046 г min 16.8 г 18.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Феттучини в сливочном соусе. составляет 361,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (361.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.7 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 18.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТТУЧИНИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ.

Феттучини в сливочном соусе. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 26,4 %, витамином B5 - 37,2 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином C - 15,3 %, витамином H - 29,4 %, витамином PP - 23,7 %, калием - 22,2 %, кальцием - 17,3 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 26,5 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 123,6 %, медью - 40,9 %, селеном - 45,6 %, хромом - 17 %

Чем полезен Феттучини в сливочном соусе.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Феттучини в сливочном соусе., калорийность 361,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Феттучини в сливочном соусе., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы