Рецепт Кабо блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабо блин

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Колбаса Инднйка 60 г
Капуста квашеная с луком 101 г
Жир свиной топленый 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабо блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.2% 809 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.7% 583 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 8% 926 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.1% 818 г
Витамин В4, холин 111.38 мг 500 мг 22.3% 16.6% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 10.4% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 7.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 13.294 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3009 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 9.9% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 10.7% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 7.2% 1041 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 4.5% 1663 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.248 мкг 50 мкг 16.5% 12.3% 606 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.9521 мг 20 мг 14.8% 11% 677 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.55 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1144 г
Кальций, Ca 47.58 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2102 г
Кремний, Si 2.675 мг 30 мг 8.9% 6.6% 1121 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2394 г
Натрий, Na 496.08 мг 1300 мг 38.2% 28.5% 262 г
Сера, S 114.89 мг 1000 мг 11.5% 8.6% 870 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 11.5% 646 г
Хлор, Cl 200.49 мг 2300 мг 8.7% 6.5% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 6% 1231 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1958 г
Кобальт, Co 4.566 мкг 10 мкг 45.7% 34.1% 219 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1889 г
Медь, Cu 87.63 мкг 1000 мкг 8.8% 6.6% 1141 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2125 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 15.336 мкг 55 мкг 27.9% 20.8% 359 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 27.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14733 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.8763 мг 12 мг 7.3% 5.4% 1369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
бета Ситостерол 2.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.883 г min 16.8 г 23.1% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.516 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.729 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабо блин составляет 134,2 кКал.

  • Порция = 257 гр (344.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБО БЛИН

Кабо блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином C - 14,3 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Кабо блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабо блин, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабо блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги