Рецепт салат трансформер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат трансформер

Морковь квашеная 100 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

морковь маринуется по-корейски ,добавляется нарезанный салат айсберг и кукуруза,заправляется майонезом (немного)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат трансформер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.2% 1037 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.4% 3650 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.2 мкг 900 мкг 41% 52.2% 244 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.231 мкг ~
бета Каротин 2.252 мг 5 мг 45% 57.3% 222 г
Лютеин + Зеаксантин 85.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 8.923 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4483 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 4.6% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.363 мг 15 мг 15.8% 20.1% 635 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 7.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6042 мг 20 мг 3% 3.8% 3310 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.85 мг 2500 мг 4.3% 5.5% 2318 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2726 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 6% 2122 г
Натрий, Na 165.23 мг 1300 мг 12.7% 16.2% 787 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 6.4% 2010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4306 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5195 г
Медь, Cu 7.69 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 13004 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Цинк, Zn 0.0462 мг 12 мг 0.4% 0.5% 25974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.077 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.044 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность салат трансформер составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТРАНСФОРМЕР

салат трансформер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, бэта-каротином - 45 %, витамином E - 15,8 %

Чем полезен салат трансформер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат трансформер, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат трансформер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги