Рецепт Салат из трески горячего копчения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из трески горячего копчения
| Треска горячего копчения | 1000 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 375 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Соус майонез со сметаной по 2-102 | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из трески горячего копчения".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 17.8% | 382 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 7.3% | 929 г |
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.5% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 62.04 мг | 500 мг | 12.4% | 8.4% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 4.4% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.47 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 7.9% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 4.898 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.7% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4741 мг | 20 мг | 27.4% | 18.6% | 365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.65 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.7% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 64.53 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Кремний, Si | 4.589 мг | 30 мг | 15.3% | 10.4% | 654 г |
| Магний, Mg | 36.82 мг | 400 мг | 9.2% | 6.3% | 1086 г |
| Натрий, Na | 386.43 мг | 1300 мг | 29.7% | 20.2% | 336 г |
| Сера, S | 207.75 мг | 1000 мг | 20.8% | 14.1% | 481 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 16.7% | 407 г |
| Хлор, Cl | 40.86 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 6.7% | 1025 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.792 мкг | 10 мкг | 27.9% | 19% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Медь, Cu | 36.22 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2761 г |
| Молибден, Mo | 2.771 мкг | 70 мкг | 4% | 2.7% | 2526 г |
| Селен, Se | 8.071 мкг | 55 мкг | 14.7% | 10% | 681 г |
| Фтор, F | 15.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из трески горячего копчения составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147 кКал | -% | |
| Белки | 19.9 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Салат из трески горячего копчения богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,4 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 27,4 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 14,7 %
Чем полезен Салат из трески горячего копчения
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- конфеты ферреео роше
- Шампиньоны жареные
- суп с фрикадельками
- рыба
- меренга ореховая
- свинина в рукаве запеченая
- Бутер с колбасой любительской
- хлопья 6 злаков
- Ленивая овсянка в банке
- Конфеты "Mozartkugeln"
- Минтай в масле
- каша 6 злаков
- Куриная паэлья "Худеем за неделю"
- Кальмар Морское содружество (консерв.)
- Донат
- хлеб зерновой с кунжутом
- Суп гороховый на свиной рульке
- Салат из краснокочанной капусты
- Коктейль Амвей протеин
- Аленка
- Мини кекс
- сырковая масса
- Блины Налисники
- бедра жаренные куринные
- жареный камамбер
- шашлык из свинины
- жаренные куринные бедра
- огурец консервированный
- хлеб отрубной
- каша рисовая на молоке
- Овсяная каша "Веселка"
- Рис карри с морковью
- Био-Йогурт БиоМакс 3,2%
- Творог 0,2 %, "Домик в деревне"
- Ролл с говядиной Старбакс
- Кофе Нескафе Культа
- Печень телячья
- Сахар тростниковый
- крекер луковый Сладко
- Суп "Общажный"
- Форель слабосоленая "Асто"
- чай зеленый
- овощи по деревенски
- Шоколад мятный 70%
- чечевица
- кексик
- каша геркулес
- Хлеб Бородинский (Стокманн)
- Омега 3
- творог
- нотатения тушенная
- яичница
- Злаковый батончик
- Курица в майонезе
- Овсяная каша на соевом молоке
- яичная скорлупа
- салат капустный
- Банановый хлеб
- Кекс с ананасами и сухофруктами
- салат капустный
- Баранина запеченая
- сыр плавленный пастообразный с ветчиной
- борщ красный
- Печенье зоологическое
- котлеты мясные с овощ
- круассан орех
- котлеты рыбные из фарша лосося
- хинкали левада
- Кукурузная крупа "Жменька"
- мясные шарики (12-01-2015)
- подлив к мясным шарикам (12-01-2015)
- пирожное с шоколадным кремом
- мюсли"Гурман" с лесными ягодами
- Овсянка"Ясно Солнышко"
- M&M's c молочным шоколадом
- Пиво Kozel темное
- Бризоль
- марс
- Овощная смесь от 13.01.15
- Вок с фаршем-начинка
- печень трески
- котлета(свинина,говядина)
- vareniki
- testo na vareniki
- овсянка 13.01
- тыквенная мука
- щи на мясе
- Суп с сайрой
- Десерт Велле Банан
- ПРОСТО ОВСЯНКА
- каша геркулес 13.01
- Кексы на пару "ПУФФ"
- Рулет бисквитный Торнадо
- запеканка капустная 13.01
- капуста тушенная
- борщ
- песочное кольцо с орехами
- мальтодекстрин
- картошка тушеная с кроликом
- Рагу из говядины с овощами
Метки: Как приготовить Салат из трески горячего копчения, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из трески горячего копчения, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Фруктово-творожный десерт
94.7
4.6
3.5
9.4
10
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
133.5
6.5
10.5
3.4
0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Интересные блоги
