Рецепт Queijada de requeijão e laranja. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Queijada de requeijão e laranja

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузный крахмал 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Queijada de requeijão e laranja".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.7% 576 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8% 554 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4% 1123 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 5.7% 782 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.8% 763 г
Витамин В4, холин 81.62 мг 500 мг 16.3% 7.3% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.943 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 10.9% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 2.8% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 8.553 мкг 50 мкг 17.1% 7.6% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7789 мг 20 мг 13.9% 6.2% 720 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.42 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2648 г
Кальций, Ca 88.83 мг 1000 мг 8.9% 4% 1126 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2661 г
Натрий, Na 56.32 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Сера, S 144.26 мг 1000 мг 14.4% 6.4% 693 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 8.7% 510 г
Хлор, Cl 94 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1938 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1951 г
Кобальт, Co 3.562 мкг 10 мкг 35.6% 15.8% 281 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2328 г
Медь, Cu 60.97 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1640 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1395 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 21.541 мкг 55 мкг 39.2% 17.4% 255 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 28.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13841 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.52 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.223 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.488 г min 16.8 г 20.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Queijada de requeijão e laranja составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства QUEIJADA DE REQUEIJÃO E LARANJA

Queijada de requeijão e laranja богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Queijada de requeijão e laranja

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Queijada de requeijão e laranja, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Queijada de requeijão e laranja, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы