Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Колбаса вареная, молочная	20 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.3 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	793 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	4.4%	1070 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	10.4%	452 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	4%	1177 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.1%	1538 г
Вода	58.7 г	2273 г	2.6%	1.2%	3872 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43 мкг	900 мкг	4.8%	2.3%	2093 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.25 мг	5 мг	5%	2.4%	2000 г
Витамин В1, тиамин	0.157 мг	1.5 мг	10.5%	4.9%	955 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	2.7%	1714 г
Витамин В4, холин	0.96 мг	500 мг	0.2%	0.1%	52083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.7%	2817 г
Витамин В9, фолаты	1.35 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	29630 г
Витамин C, аскорбиновая	9 мг	90 мг	10%	4.7%	1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.567 мг	15 мг	17.1%	8.1%	584 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	1.6%	3000 г
Витамин РР, НЭ	3.15 мг	20 мг	15.8%	7.4%	635 г
Ниацин	1.657 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.7 мг	2500 мг	10.1%	4.8%	989 г
Кальций, Ca	27.2 мг	1000 мг	2.7%	1.3%	3676 г
Кремний, Si	3 мг	30 мг	10%	4.7%	1000 г
Магний, Mg	19.2 мг	400 мг	4.8%	2.3%	2083 г
Натрий, Na	467.37 мг	1300 мг	36%	17%	278 г
Сера, S	45 мг	1000 мг	4.5%	2.1%	2222 г
Фосфор, P	107.1 мг	800 мг	13.4%	6.3%	747 г
Хлор, Cl	28.5 мг	2300 мг	1.2%	0.6%	8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.5 мкг	~
Бор, B	73.5 мкг	~
Ванадий, V	22.25 мкг	~
Железо, Fe	1.55 мг	18 мг	8.6%	4.1%	1161 г
Йод, I	2.07 мкг	150 мкг	1.4%	0.7%	7246 г
Кобальт, Co	3 мкг	10 мкг	30%	14.1%	333 г
Литий, Li	14.5 мкг	~
Марганец, Mn	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.6%	2857 г
Медь, Cu	55 мкг	1000 мкг	5.5%	2.6%	1818 г
Молибден, Mo	3.5 мкг	70 мкг	5%	2.4%	2000 г
Никель, Ni	6.5 мкг	~
Рубидий, Rb	76.5 мкг	~
Селен, Se	2.2 мкг	55 мкг	4%	1.9%	2500 г
Фтор, F	14.83 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26972 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	2.4%	2000 г
Цинк, Zn	0.1 мг	12 мг	0.8%	0.4%	12000 г
Цирконий, Zr	2.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.833 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.267 г	~
Лизин	0.287 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.17 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.133 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.24 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.2 г	~
Аспарагиновая кислота	0.257 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.19 г	~
Глутаминовая кислота	0.59 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.197 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.147 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.852 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.693 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.878 г	min 16.8 г	29%	13.7%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.425 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.429 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.94 г	от 11.2 до 20.6 г	35.2%	16.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.523 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.06 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 212,3 кКал.

Порция = 60 гр (127.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.3 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	18.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	58.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,1 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Бутерброд

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе