Рецепт 1 Щи свои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1 Щи свои

Квашеная капуста 500 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Лимонная кислота 16 г
Чеснок (Варка без слива) 28 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Индейка, только мясо 200 г
Кориандр, семена 12 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 179 г
Укроп (Варка без слива) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 Щи свои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 14.4% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.9% 14600 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.8% 2000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 22.8% 2410 г
Органические кислоты 14 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 71.7% 775 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 9.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 7.2% 7500 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 5.6% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 12.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 20% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.924 мкг 400 мкг 0.7% 3.9% 13680 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 15.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 47.2% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 3.9% 15152 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 41.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.7921 мг 20 мг 4% 22.2% 2525 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.86 мг 2500 мг 3.8% 21.1% 2635 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 10.6% 5400 г
Кремний, Si 0.282 мг 30 мг 0.9% 5% 10638 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 12.2% 4614 г
Натрий, Na 14.54 мг 1300 мг 1.1% 6.1% 8941 г
Сера, S 23.31 мг 1000 мг 2.3% 12.8% 4290 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 15.6% 3524 г
Хлор, Cl 216.76 мг 2300 мг 9.4% 52.2% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 10.6% 5263 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 22727 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 54.4% 1025 г
Литий, Li 1.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 13.3% 4098 г
Медь, Cu 38.19 мкг 1000 мкг 3.8% 21.1% 2618 г
Молибден, Mo 2.475 мкг 70 мкг 3.5% 19.4% 2828 г
Никель, Ni 3.006 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 1.79 мкг 55 мкг 3.3% 18.3% 3073 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 58.66 мкг 4000 мкг 1.5% 8.3% 6819 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 13.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.2374 мг 12 мг 2% 11.1% 5055 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность 1 Щи свои составляет 18 кКал.

  • Порция = 232 гр (41.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1 ЩИ СВОИ

1 Щи свои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %

Чем полезен 1 Щи свои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1 Щи свои, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 Щи свои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы