Рецепт Салат 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 4

Перец сладкий красный 122 г
Огурец парниковый 227 г
Помидор (томат), парниковый 161 г
Лук крымский 65 г
Петрушка свежая 7.5 г
Укроп 7.5 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.2% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 30.2% 805 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 38% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 8.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 14.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.669 мкг 400 мкг 2.2% 5.4% 4614 г
Витамин C, аскорбиновая 62.26 мг 90 мг 69.2% 168.8% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 3.7% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14368 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 61.7% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.4802 мг 20 мг 2.4% 5.9% 4165 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.83 мг 2500 мг 8% 19.5% 1245 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5438 г
Кремний, Si 26.125 мг 30 мг 87.1% 212.4% 115 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 5.9% 4141 г
Натрий, Na 8.41 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 15458 г
Сера, S 8.43 мг 1000 мг 0.8% 2% 11862 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 9% 2740 г
Хлор, Cl 30.98 мг 2300 мг 1.3% 3.2% 7424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.9 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3543 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2% 11905 г
Кобальт, Co 2.67 мкг 10 мкг 26.7% 65.1% 375 г
Литий, Li 25.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 15.9% 1530 г
Медь, Cu 68.48 мкг 1000 мкг 6.8% 16.6% 1460 г
Молибден, Mo 3.338 мкг 70 мкг 4.8% 11.7% 2097 г
Никель, Ni 4.666 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16272 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38425 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 17.1% 1429 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4619 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Салат 4 составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 4

Салат 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 69,2 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Салат 4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 4, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы