Рецепт Салат с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сердечками

Оливковое масло 3 г
Лук репчатый 72 г
Сердце Цыплят-Бройлеров [Белая Птица] 484 г
Морковь по-корейски со спаржей 156 г
Перец сладкий красный 147 г
Огурец парниковый 186 г
Пекинская капуста 269 г
Кукуруза [6 Соток] 271 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.8% 1357 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.7% 1366 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.2% 3650 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.9% 3031 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 4.5% 2655 г
альфа Каротин 0.169 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Лютеин + Зеаксантин 8.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.832 мкг 400 мкг 4% 4.8% 2527 г
Витамин C, аскорбиновая 28.99 мг 90 мг 32.2% 38.4% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34247 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 9.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.2162 мг 20 мг 1.1% 1.3% 9251 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.3 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2897 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 2% 5821 г
Кремний, Si 8.471 мг 30 мг 28.2% 33.6% 354 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47970 г
Сера, S 6.66 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15015 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 1.9% 6400 г
Хлор, Cl 5.82 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 7.4% 1608 г
Литий, Li 8.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 3.9% 2999 г
Медь, Cu 24.01 мкг 1000 мкг 2.4% 2.9% 4165 г
Молибден, Mo 0.58 мкг 70 мкг 0.8% 1% 12069 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32544 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180995 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5882 г
Цинк, Zn 0.1417 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с сердечками составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 227 гр (190.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕРДЕЧКАМИ

Салат с сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,2 %, кремнием - 28,2 %

Чем полезен Салат с сердечками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сердечками, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты