Рецепт Хлеб из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из зеленой гречки

Мука из Зеленой Гречки [Гарнец]	250 г
Семена льна	2 tbsp, whole
Псиллиум [Excess Free]	20 г
Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный	2 tbsp
Пищевая сода	0 г
Базилик, сушеный	1 г
Чеснок, порошок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.3 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1167 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5.3%	1310 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	3.3%	2074 г
Углеводы	23.2 г	219 г	10.6%	7.3%	944 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.2%	1333 г
Вода	65.7 г	2273 г	2.9%	2%	3460 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.18 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.038 мкг	~
Ликопин	0.626 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.208 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.6%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.3%	25714 г
Витамин В4, холин	2.78 мг	500 мг	0.6%	0.4%	17986 г
Витамин В5, пантотеновая	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.5%	14286 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.7%	10000 г
Витамин В9, фолаты	3.426 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	11675 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.028 мг	15 мг	0.2%	0.1%	53571 г
гамма Токоферол	0.656 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.7%	4138 г
Витамин РР, НЭ	0.1102 мг	20 мг	0.6%	0.4%	18149 г
Бетаин	0.137 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	36.33 мг	2500 мг	1.5%	1%	6881 г
Кальций, Ca	17.49 мг	1000 мг	1.7%	1.2%	5718 г
Магний, Mg	15.02 мг	400 мг	3.8%	2.6%	2663 г
Натрий, Na	311.56 мг	1300 мг	24%	16.6%	417 г
Сера, S	8.55 мг	1000 мг	0.9%	0.6%	11696 г
Фосфор, P	23.2 мг	800 мг	2.9%	2%	3448 г
Хлор, Cl	476.36 мг	2300 мг	20.7%	14.3%	483 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.373 мг	18 мг	2.1%	1.5%	4826 г
Кобальт, Co	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8333 г
Марганец, Mn	0.1133 мг	2 мг	5.7%	4%	1765 г
Медь, Cu	47.08 мкг	1000 мкг	4.7%	3.3%	2124 г
Молибден, Mo	1.642 мкг	70 мкг	2.3%	1.6%	4263 г
Селен, Se	0.882 мкг	55 мкг	1.6%	1.1%	6236 г
Фтор, F	47.83 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8363 г
Цинк, Zn	0.1653 мг	12 мг	1.4%	1%	7260 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.143 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	53.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.182 мг	~
Кампестерол	1.478 мг	~
Стигмастерол	0.361 мг	~
бета Ситостерол	2.955 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.073 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.046 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.249 г	min 16.8 г	1.5%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.244 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.944 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.194 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.75 г	~

Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречки составляет 144,3 кКал.

Порция = 63 гр (90.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.3 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	23.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	65.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Хлеб из зеленой гречки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,7 %

Чем полезен Хлеб из зеленой гречки

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб из зеленой гречки, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из зеленой гречки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе