Рецепт Фруктовый творожный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый творожный салат

Творог нежирный 0,6%	400 г
Груша	530 г
Апельсин	290 г
Яблоки	322 г

Способ приготовления

Салат на удивление получается сытнее если в него добавить немного творога. Конечно же если это будет обычный творог. он будет крупинками и только испортит салат. Я беру творог который готовлю для моего малыша. Берем кефир 1 % жирности, разливаем на 4 формочки, которые отправляем в морозилку, минимум на сутки. Через сутки, берем формочку, выкладываем на сито и не трогаем до полного оттаивания. Получается очень вкусная сыворотка и нежный творог. Конечно вы скажете что проще взять какой-нибудь мягкий творожный сыр. Да. НО в творожном сыре столько разных консервантов. сгустителей, эмульгаторов. А в приготовленном ваме твороге ни чего лишнего. Фрукты на салат можно брать любые. У меня это всекгда один апельсин и груши, а дальше все что есть в доме. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый творожный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.6 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2690 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	12.8%	1246 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.1%	14000 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	5.9%	2738 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	14.4%	1111 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	5.8%	2765 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.8 мкг	900 мкг	0.6%	1%	15517 г
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.6%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	3.4%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	7.5%	2118 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	4.3%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	7%	2273 г
Витамин В9, фолаты	12.422 мкг	400 мкг	3.1%	5%	3220 г
Витамин В12, кобаламин	0.342 мкг	3 мкг	11.4%	18.2%	877 г
Витамин C, аскорбиновая	15.22 мг	90 мг	16.9%	27%	591 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.217 мг	15 мг	1.4%	2.2%	6912 г
Витамин Н, биотин	2.257 мкг	50 мкг	4.5%	7.2%	2215 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2.7%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.2463 мг	20 мг	6.2%	9.9%	1605 г
Ниацин	0.238 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.73 мг	2500 мг	7.1%	11.3%	1399 г
Кальций, Ca	47.39 мг	1000 мг	4.7%	7.5%	2110 г
Кремний, Si	2.062 мг	30 мг	6.9%	11%	1455 г
Магний, Mg	14.67 мг	400 мг	3.7%	5.9%	2727 г
Натрий, Na	24.1 мг	1300 мг	1.9%	3%	5394 г
Сера, S	61.87 мг	1000 мг	6.2%	9.9%	1616 г
Фосфор, P	61.1 мг	800 мг	7.6%	12.1%	1309 г
Хлор, Cl	31.16 мг	2300 мг	1.4%	2.2%	7381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23 мкг	~
Бор, B	129.7 мкг	~
Ванадий, V	2.55 мкг	~
Железо, Fe	1.384 мг	18 мг	7.7%	12.3%	1301 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	1.3%	13158 г
Кобальт, Co	4.353 мкг	10 мкг	43.5%	69.5%	230 г
Марганец, Mn	0.0422 мг	2 мг	2.1%	3.4%	4739 г
Медь, Cu	92.94 мкг	1000 мкг	9.3%	14.9%	1076 г
Молибден, Mo	4.969 мкг	70 мкг	7.1%	11.3%	1409 г
Никель, Ni	9.393 мкг	~
Рубидий, Rb	28.3 мкг	~
Селен, Se	7.879 мкг	55 мкг	14.3%	22.8%	698 г
Фтор, F	13.41 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	29828 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	2.7%	5952 г
Цинк, Zn	0.2287 мг	12 мг	1.9%	3%	5247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.339 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	3.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.101 г	~
Аргинин*	0.23 г	~
Валин	0.275 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.276 г	~
Лейцин	0.496 г	~
Лизин	0.395 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.16 г	~
Треонин	0.222 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.259 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.508 г	~
Заменимые аминокислоты	2.884 г	~
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.342 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.89 г	~
Пролин	0.544 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.249 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый творожный салат составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.6 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ САЛАТ

Фруктовый творожный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 16,9 %, кобальтом - 43,5 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Фруктовый творожный салат

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фруктовый творожный салат, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый творожный салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе