Рецепт Суп-пюре картофельный с брокколи и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре картофельный с брокколи и цветной капустой

Брокколи (Варка без слива) 149 г
Цветная капуста (Варка без слива) 151 г
Картофель (Варка без слива) 245 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Суп-пюре картофельный с брокколи и цветной капустой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре картофельный с брокколи и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.9% 8000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.9% 4294 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.6% 1818 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 12.1% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 3% 10227 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.921 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 3.6% 8197 г
бета Криптоксантин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 220.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 10% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 7.9% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 16.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 16.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.92 мкг 400 мкг 2.7% 8.2% 3663 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 40.8% 743 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8152 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14881 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 46.8% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.6164 мг 20 мг 3.1% 9.4% 3245 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.39 мг 2500 мг 9.1% 27.5% 1099 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5238 г
Кремний, Si 17.175 мг 30 мг 57.3% 173.1% 175 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 9.1% 3281 г
Натрий, Na 212.48 мг 1300 мг 16.3% 49.2% 612 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5828 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 12.1% 2524 г
Хлор, Cl 330 мг 2300 мг 14.3% 43.2% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 9.7% 3158 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 5.7% 5208 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 40.2% 752 г
Литий, Li 11.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 9.7% 3150 г
Медь, Cu 51.33 мкг 1000 мкг 5.1% 15.4% 1948 г
Молибден, Mo 3.759 мкг 70 мкг 5.4% 16.3% 1862 г
Никель, Ni 2.427 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 11044 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 78.45 мкг 4000 мкг 2% 6% 5099 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 10.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.2017 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5949 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре картофельный с брокколи и цветной капустой составляет 33,1 кКал.

  • Порция = 238 гр (78.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп-пюре картофельный с брокколи и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 57,3 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Суп-пюре картофельный с брокколи и цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре картофельный с брокколи и цветной капустой, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре картофельный с брокколи и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты