Рецепт Позы с кроликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Позы с кроликом

Тесто пресное 170 г
Картофель (Запекание) 100 г
Мясо кролика (Варка) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Позы с кроликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.4% 835 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.2% 737 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5% 1048 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5732 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В4, холин 56.36 мг 500 мг 11.3% 6% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 5.267 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7594 г
Витамин В12, кобаламин 0.989 мкг 3 мкг 33% 17.5% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2563 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2241 мг 20 мг 16.1% 8.6% 620 г
Ниацин 2.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221 мг 2500 мг 8.8% 4.7% 1131 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4619 г
Кремний, Si 12.131 мг 30 мг 40.4% 21.5% 247 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1824 г
Натрий, Na 452.41 мг 1300 мг 34.8% 18.5% 287 г
Сера, S 97.85 мг 1000 мг 9.8% 5.2% 1022 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 6% 896 г
Хлор, Cl 708.31 мг 2300 мг 30.8% 16.4% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.7 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 52.16 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4373 г
Кобальт, Co 5.965 мкг 10 мкг 59.7% 31.7% 168 г
Литий, Li 17.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.2712 мг 2 мг 13.6% 7.2% 737 г
Медь, Cu 120.41 мкг 1000 мкг 12% 6.4% 830 г
Молибден, Mo 6.83 мкг 70 мкг 9.8% 5.2% 1025 г
Никель, Ni 3.091 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 147.5 мкг ~
Селен, Se 3.157 мкг 55 мкг 5.7% 3% 1742 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14711 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1316 г
Цинк, Zn 0.9899 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1212 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.58 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Позы с кроликом составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 201 гр (378.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЗЫ С КРОЛИКОМ

Позы с кроликом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 33 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 40,4 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 59,7 %, марганцем - 13,6 %, медью - 12 %

Чем полезен Позы с кроликом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Позы с кроликом, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Позы с кроликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты