Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 80 г
Кукуруза, консервы 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 230 г
Крабовые палочки 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.5% 717 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.8% 2009 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 7.9% 958 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.5% 1006 г
Витамин В4, холин 100.24 мг 500 мг 20% 15.2% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 8.2% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.814 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5870 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 6% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4792 г
Витамин Н, биотин 8.702 мкг 50 мкг 17.4% 13.2% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4388 мг 20 мг 12.2% 9.2% 820 г
Макроэлементы
Калий, K 87.96 мг 2500 мг 3.5% 2.7% 2842 г
Кальций, Ca 36.14 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2767 г
Кремний, Si 152.709 мг 30 мг 509% 385.9% 20 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 4.2% 1826 г
Натрий, Na 162.38 мг 1300 мг 12.5% 9.5% 801 г
Сера, S 116.13 мг 1000 мг 11.6% 8.8% 861 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 11.4% 669 г
Хлор, Cl 115.35 мг 2300 мг 5% 3.8% 1994 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 49.26 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 4.9% 1569 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.8% 2016 г
Кобальт, Co 4.426 мкг 10 мкг 44.3% 33.6% 226 г
Марганец, Mn 0.4574 мг 2 мг 22.9% 17.4% 437 г
Медь, Cu 98.65 мкг 1000 мкг 9.9% 7.5% 1014 г
Молибден, Mo 6.481 мкг 70 мкг 9.3% 7.1% 1080 г
Селен, Se 13.8 мкг 55 мкг 25.1% 19% 399 г
Фтор, F 142.05 мкг 4000 мкг 3.6% 2.7% 2816 г
Хром, Cr 16.17 мкг 50 мкг 32.3% 24.5% 309 г
Цинк, Zn 0.8018 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1497 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 509 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 44,3 %, марганцем - 22,9 %, селеном - 25,1 %, хромом - 32,3 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги