Рецепт Сырники с овсяными отрубями ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с овсяными отрубями ?

Овсяные отруби 15 г
Творог 5% жирности 280 г
Яблоко 90 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсяными отрубями ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.3% 494 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.8% 4132 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 6.2% 1223 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 5.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 10.5% 717 г
Витамин В4, холин 78.2 мг 500 мг 15.6% 11.8% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6.8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.515 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 21.9% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.608 мкг 50 мкг 17.2% 13% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0969 мг 20 мг 15.5% 11.7% 646 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.62 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1537 г
Кальций, Ca 110.78 мг 1000 мг 11.1% 8.4% 903 г
Кремний, Si 0.371 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8086 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1620 г
Натрий, Na 56.25 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2311 г
Сера, S 163.8 мг 1000 мг 16.4% 12.4% 611 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 18.1% 418 г
Хлор, Cl 98.93 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 5.5% 1362 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 4.9% 1548 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 25.7% 294 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 7.3% 1034 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 6.4% 1182 г
Молибден, Mo 6.796 мкг 70 мкг 9.7% 7.3% 1030 г
Никель, Ni 3.155 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 25.103 мкг 55 мкг 45.6% 34.4% 219 г
Стронций, Sr 10.45 мкг ~
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12780 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.1% 1838 г
Цинк, Zn 0.563 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2131 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсяными отрубями ? составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОВСЯНЫМИ ОТРУБЯМИ ?

Сырники с овсяными отрубями ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 29 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 34 %, селеном - 45,6 %

Чем полезен Сырники с овсяными отрубями ?

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с овсяными отрубями ?, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с овсяными отрубями ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги